O azeite biológico alentejano Risca Grande virgem extra, produzido na zona de Serpa, foi considerado o melhor do mundo numa prova cega entre mais de 70 concorrentes.
O primeiro prémio foi obtido no concurso mundial de azeites biológicos da Biofach 2009, realizada em Nuremberga(Nuremberg), na Alemanha, no final do passado mês de Fevereiro.
Naquela feira, que é considerada a mais importante a nível mundial para o sector da produção biológica, a marca portuguesa arrecadou ainda o nono lugar com o Risca Grande Vintage.
A Herdade da Risca Grande tem 90 hectares, dos quais 78 são ocupados com olival. As oliveiras têm entre 2 e 500 anos.
Toda a herdade é cultivada de acordo com as normas da agricultura biológica.
Fonte: www.expresso.pt
